明厨亮灶以算网能力+AI+视频服务为技术基础,针对餐饮食品安全监管问题,提供企业管理、数据上报、视频监控、AI监管、预警检测等服务,对餐饮后厨重要区域进行集中监管。通过PC+APP+大屏的服务方式,整合社会监督力量,提升食品安全监管效能。